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コーヒーの木

コーヒーを最初に発見されたのはエチオピアといわれています。 しかしそれが今日どのような経緯で、飲まれるようになっのかは正確には分かっていませんが、 6世紀頃、エチオピアでヤギを飼っていた少年が山でコーヒーの実を食べたヤギが興奮したことから広まった、という説と 1258年にイスラムの修道者が追放されて迷い込んだ山で鳥について行って偶然発見した、という説があるくらいです。

また、飲んでいるコーヒー1杯には、0.04%程度のカフェインが含まれますがそれ以外の成分についてもほとんど 解明されていないのも現状なのです。

コーヒーを科学する!

コーヒ

コーヒーの生豆には糖類、アミノ酸、タンパ ク質、ポリフェノールであるクロロゲン酸、ア ルカロイドであるカフェインやトリゴネリン、 ジテルペンであるカフェストールやカーウェ オールなどの成分が含まれています。
これらの成分は焙煎されることで数百種類 にのぼる成分が焙煎豆に含まれます。
多糖やタンパク質は低分子になり、クロロ ゲン酸が加熱されることで褐色色素が生じ、 コーヒーの色になります。

この他にコーヒーメラノイジンといった色素(カラメル、メイラード)やピラジン類は コーヒーの香りになります。
これらはコーヒーの味を決定する重要な成分です。

「REINE」にはカフェインは含まれていません!

お茶

カフェインはアルカロイドの一種で緑茶に最も多く、 (3%)次いで紅茶に(2%)、コーヒーには1%程度 含まれています。苦味成分のカフェインは焙煎によ る変化を受けないので、苦みが変化することはほと んどありません。
カフェインは薬物ではありませんが、シプロキサン、 ジフルカンなどの薬とも相性が悪く、モノアミン酸化 酵素により代謝され薬との併用では頻脈・血圧上昇 がみられます。 そのため、限度を超えた摂取や投薬中・妊娠中は控 えた方がいいでしょう!

その点、「REINE」にはカフェインは含まれていませんので安心して摂ることが出来 ます。健康的にボディーケアをすることが出来ます!
スリムなあなたに変身!

ポリフェノールの中で主要な位置を 占めているヒドロキシ桂皮酸は、さまざまな果物や野菜に含まれています。
そのヒドロキシ桂皮酸の中で代表的なものが「カフェー酸」(コーヒー酸)で す。それらはキナ酸と結合することで「クロロゲン酸」になります。飲料のコ ーヒーにもクロロゲン酸が含まれていることになります。弊社は焙煎する 前の生豆からカフェインを取り除き、REINEとして商品化に成功しました。
理想なボディケアを取り戻すためにも是非、REINEをお試し下さい。
美しい身体作りはノニインターナショナルから始めて下さい。

ボディー専用サプリメント「REINE」で美しく!

REINE (レーヌ)

本製品は「ロブスタ種」の生豆コーヒ ーからカフェインを取除き、クロロゲ ン酸を多く含む抽出物を摂りやすくタ ブレットにしました。生豆には三大原 種と呼ばれているアラビカ、ロブスタ、 リベリカ種があります。原産地エチオ ピアの「アラビカ種」(ブラジル、モカ、 ガテマラ)に含まれるクロロゲン酸5.5 〜8%に対して、アフリカのコンゴ原産 地の「ロブスタ種」は7〜10%も含まれ ています。防腐剤は一切使用しており ませんので、毎日安心してお召し上が り頂けます。

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コーヒー

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コーヒー

コーヒー豆は、国別(コロンビア)、 山(キリマンジャロ、ブルーマウン テン)、港(モカ)、栽培地(マンデ リン)、品種(ジャワ・サントス)など から名前をつけられています。
生豆にはクロロゲン酸が5〜8% 含まれていますが、焙煎をすると 1%くらいに減少してしまいます。

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