ペルー滞在記 レストラン

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マカ+イン
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ラ・オローヤ(La Oroya)レストラン

ペルーの案内

ラ・オローヤ(La Oroya)レストラン

リマから国道20号を川に沿ってアンデスの山を駆け上がり125kmの地点が頂上になります。(標高4,818m)回りには、最高峰のワスカラン(6,768m)や6,000m超の峰がたくさんあます。

モロコーチャの町を過ぎラ・オローヤ町(鉱山の町)のレストランで食事をしました。

このレストランには体長60cmの食用ガエル料理が有名です。

標高3,700mのところにあるこの地点は、ワンカーヨ方面とフニン、タルマ方面に道路が分岐するところで、何台ものトラックがここで休憩していました。

レストラン

レストラン ラ・オロヤ

海抜4,500m地点にあるレストラン
レストラン ラ・オロヤ

レストラン

こんなレストランがあるとは・・・。
そしてこのレストランには!


トラック

ペルーの山道で見かけたトラック

メニュー

スペイン語なので読めませんでした・・・。


料理

この店には名物の蛙料理があるのです。

マス

Trucha Fried(マス)


ステーキ&ポテト

Bistek con Para Fritas(ステーキ)

牛肉野菜炒め

Lomo Saltado(牛肉野菜炒め)


チャーハン

Arroz chaufa(チャーハン)

そうめん入りスープ

Sustancia(そうめん入りスープ)


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オーガニック認定書

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